Provencalischer Gemüseeintopf

Wie versprochen bekommt ihr jetzt noch das Rezept für den Gemüsetopf. Ich kann schon verraten, dass er sehr lecker war. Es ist mir eine so große Freude, wenn ich soviel frisches buntes Gemüse hab, das ich gleich verarbeiten kann. Dazu … Weiter

Gewächshausdschungel

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Heute nehme ich euch mit zu einem Besuch in meinem Gewächshaus. Wie ich schon an anderer Stelle geschrieben habe, sind wir auf der Suche nach einem neuen Garten und haben daher unser Gemüseangebot, dieses Jahr, überschaubar gehalten. Auf leckere Tomaten, … Weiter

Auberginen

Eingetragen bei: Nachtschatten | 0

Auberginen (Solanum melongena), oder auch Eierfrucht und in Österreich Melanzani gehören zur Gattung der Nachtschattengewächse, wie Tomaten, Paprika oder auch Kartoffeln. Sie sind als suptropische Pflanzen sehr wärmebedürftig. Grundsätzlich sind die Pflanzen, die eine Größe bis zu 1.50 m erreichen … Weiter

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